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22.08.2025 / Noticias / DRAUGHTS BAR ES
«Estamos tratando de hacerles saber que no vamos a simplemente rendirnos ni a hacer un “quiet quitting”, como mucha gente ha sugerido. No vamos a aceptar, solo porque este sea un trabajo en hostelería, que no merecemos poder planear nuestras vidas, contar con el dinero que podemos proyectar cuando vemos el turno que tenemos, y, simplemente, esperar ser tratadas como personas normales». Brune, trabajadora de bar (ella/elle) en huelga
Los trabajadores de los bares de juegos de mesa Draughts en Stratford y Waterloo han salido a huelga en su segundo (15 de Agosto) y tercer día (16 de agosto) de paro desde el 9 de agosto, alzando la voz contra condiciones laborales inseguras y precarias. La huelga involucra a meseros y personal de barra que exigen respeto, estabilidad y seguridad en el trabajo.
El personal ha sido dejado a la deriva por contratos abusivos de cero horas, cambios de turnos de último minuto y la falta de protecciones básicas en las noches, cuando los bares están más concurridos. También están exigiendo el fin de los pedidos mediante códigos QR, que reducen la interacción con los clientes y disminuyen drásticamente las propinas.
Los trabajadores argumentan que su labor no es solo servir bebidas, sino también recomendar y enseñar juegos de mesa, y reemplazar eso con una aplicación en el celular socava tanto sus habilidades como sus ingresos. “Nosotros somos la parte de la hospitalidad en este espacio que lo hace diferente y que lo hace valer la pena. Y el hecho de que nos traten como si fuéramos reemplazables es simplemente inaceptable”, dijo Brune, trabajadora de barra (ella/elle) en huelga.
Además de eliminar los códigos QR, los trabajadores de Draughts quieren contratos con horas fijas, turnos justos con aviso adecuado, capacitación pagada en el lugar de trabajo y personal de seguridad con licencia. “Creo que estamos pidiendo cosas bastante razonables, cosas que son alcanzables y posibles, cosas que harán felices tanto a tu personal como a tus clientes”, dijo Shree, trabajadora de barra en huelga.
Durante meses, la gerencia ha ignorado estas demandas, dejando al personal en la inseguridad financiera y en condiciones inseguras en el trabajo. “Se siente como si las decisiones que se están tomando ahora vinieran desde un lugar de arrogancia y orgullo, y no de practicidad, lo cual es triste”, dijo Shree, trabajadora de barra en huelga.
Video: https://www.instagram.com/small.black.square/
La huelga es parte de una creciente ola de movilización en el sector de la hospitalidad este verano. Desde hoteles hasta bares, los trabajadores están demostrando que no aceptarán más salarios de miseria, inestabilidad o recortes impulsados por la tecnología mientras los jefes se enriquecen. Con una acción de huelga valiente, los trabajadores de Draughts están probando que incluso en industrias precarias, el personal puede unirse y lograr cambios.
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22.08.2025 / DRAUGHTS BAR ES